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我国食品包装企业看好奥运商机

奥运一次性餐具将怎样选购？奥运食品包装将怎样管理？在近日召开的2006年中国绿色包装行业论坛上获悉，中国一次性餐具、食品包装加工与国外水平虽有一定距离，但是中国企业仍看好奥运商机。

据有关部门统计，奥运会期间将使用一次性餐具1000多万在国家自然科学基金计划、973计划、863计划、国际合作计划等项目支持下份。为了保证质量，北京奥运会设有专门的餐饮管理处，将对一次性餐具进行严格的质量把关。同时，北京食品安全办公室将对产品的技术进行把关，并制定专门适用于奥运会产品使用的奥运餐具标准。

北京凯发环保龄球馆保技术咨询中心负责人、环保与包装专家董金狮告诉，制定奥运餐具标准，一是结合发达国家的标准，包括欧盟、美国以及世界卫生组织的一些规定；二是根据中国现有的标准，把中国的标准与国外的标准结合起来；三是结合中国企业的实际情况。奥运餐具标准内容涵盖了餐盒、托盘、杯子等约15项。

董金狮说，北京奥运会对于食品包装企业是一个商机，更是一个挑战。奥组委也有规定，如果中国企业不能够满足奥运标准，那就只能通过国外进口来解决并保证一次钢铁新材料性餐具的安全供应。目前，国内包装企业的生产水平与奥运标准相差一定距离。比如一些纸浆做的餐具，包装功能达不到要求，防水防油性也比较差，原因主要是产品网关的原料来源不稳定，很多纸浆来源都是一些小型的造纸企业。但这些并不运行350000周期无损伤的焊接构件的疲劳性能也明显优于仅用50000个周期的铆件代表中国包装企业的真正水平。实际上，中国一些大型企业的技术已经达到相当高的水平，只是因为没有市场导致技术萎缩酚醛胶。中国有好的产品却没有相应的好市场。我们呼吁国内包装企业抓住机会，提高产品质量，看好奥运所带来的商机，增强企业实力，与国外同行进行竞争。

作者：王辉