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最受欢迎的家常菜,简单营养又美味

发布时间:2022-07-06 15:23:32 阅读: 来源:瓶体厂家
最受欢迎的家常菜,简单营养又美味

最受欢迎的家常菜,简单营养又美味

【菠菜炒虾仁】

原料:虾仁菠菜

制作:鲜虾去壳后挑出虾线洗净备用;虾仁加入少许盐、料酒和淀粉、姜末等调味料腌制一下;烧锅水加入少许盐和几滴油;将菠菜入锅中焯烫变色;热锅凉油,将腌制好虾仁入锅翻炒;炒变色后加入菠菜进去翻两下,加少许盐调味翻炒均匀即可。

【西葫芦炒鸡蛋】

原料:西葫芦鸡蛋

制作:鸡蛋中加入少许盐打散备用;烧热锅放入适量的油,倒入鸡蛋液;待蛋液微微煎至定型后用筷子搅打成小块,先盛出来备用;锅中少许油,下入蒜片和红椒爆香;加入西葫芦片翻炒至微微发软,放入盐翻炒均匀;再倒入刚炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。

【培根木耳炒洋葱丝】

原料:洋葱培根黑木耳

制作:烧锅水加入少许盐,将黑木耳放入锅中焯煮2分钟后捞出备用;烧热锅放入少许油,将培根片放入锅中煎至微微出油;下入洋葱丝进锅爆香;加入木耳放入锅中翻炒;再加入少许盐翻炒均匀即可。

【花生芽炒肉丝】

原料:花生芽肉丝红椒

制作:肉丝中加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀,入锅前再加入少许油拌均匀热锅放入适量的油,将肉丝进去翻炒至变色,加入花生芽进去翻炒;加入少许盐调味,翻炒均匀即可。

【香辣培根炒藕片】

原料:嫩藕培根香辣酱

制作:烧热锅放入少许油,放入培根进去微微煎出油来;加入1勺香辣酱进去翻炒;.加入准备好的藕片进去翻炒几下,加入适量的盐调味即可。

【蒜苗炒鸡蛋】

原料:蒜苗鸡蛋

制作:烧热水,加入少许盐和几滴油,将蒜苗放入锅中焯水;鸡蛋中加入少许盐和料酒,打散备用;烧热锅放入少许油,倒入蛋液;蛋微微定型后用筷子划散后先盛出;热锅凉油,放入蒜粒进去爆香;放入焯过的蒜苗进去煸炒两下加入少许盐调味;再加入鸡蛋混合即可。

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