有颜值又美味的蛋白质午餐
发布时间:2022-07-06 02:25:43
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来源:瓶体厂家
有颜值又美味的蛋白质午餐小编最近特别喜欢吃鲜虾,而且现在也是鲜虾上季的好时候,特别适合吃。所以小编就给大家介绍了这款鲜虾粉丝煲,它是一道简单又美味的海鲜家常菜。虾肉鲜嫩香甜,粉丝吸满了浓浓的虾味,非常鲜美,端上桌,香气四溢,风味和饱足感都得到了满足,颜值与美味兼具。而且鲜虾里富含丰富的蛋白质,可以满足一天的蛋白质需求。制作鲜虾粉丝煲需要先将虾煎一下,然后加入粉丝一起煮,粉丝吸收了虾的鲜味,特别的好吃。这样满满一锅富含蛋白质的午餐,喜欢的小伙伴可以试试哦!鲜虾粉丝煲By杰米4448303配料:基围虾200克、粉丝1卷、肉末50克、玉米油勺、精盐2克、料酒1勺、胡椒粉少许、葱3根、姜2片、蒜4粒、老干妈酱1勺、生抽2勺、糖半勺、干辣椒3颗烹饪步骤:1.先将基围虾剪去虾须,然后在虾背上划一刀2.取出虾线3.处理好后,洗净,放入盘中,加入盐,料酒,胡椒粉拌匀,腌制10分钟4.热油锅,放入腌制好的虾煎,煎至变色,盛出5.锅里无需加油,放入葱姜蒜,干辣椒炒出香味6.再加入肉末翻炒,加入一勺老干妈酱炒匀7.加入料酒,生抽,糖,炒匀8.再加入一碗水9.加入提前泡软的粉丝煮3分钟左右10.再加入煎好的虾煮2分钟左右11.再倒入砂锅中煲2分钟12.撒上葱花,就可以开吃了烹饪小贴士:1、粉丝要预先泡软。2、煮粉丝时要用筷子翻动,以免粘底。3、虾一定要去掉虾线,否则会影响口感。
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