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女性冬季必吃的抗衰老食物

发布时间:2022-06-15 15:11:59 阅读: 来源:瓶体厂家
女性冬季必吃的抗衰老食物

一.黄金豆腐

原料豆腐、咸蛋黄、香葱

调料盐、味精、胡椒粉、色拉油

做法

1、豆腐切丁,用盐水焯一下,捞起后装盘。

2、锅内放油,下入咸蛋黄碎炒散,加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上,再撒少许葱花即成。

二.圆白菜炒腊肉

推荐理由圆白菜亦是开十字花的蔬菜,维生素c含量很丰富,同时富含纤维,促进肠胃蠕动,能让消化系统保持年轻活力,并且帮助排毒。

原料圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒

调料盐、味精、豆豉、色拉油

做法

1、圆白菜洗净、切块。青蒜切段,红尖椒切块。

2、腊肉过水后切成薄片。

3、圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。锅内放少许色拉油,下入腊肉炒香,加适量盐、味精、豆豉,放入圆白菜和青蒜翻炒数下,起锅装盘,摆上红尖椒做装饰即成。

三.洋葱海鲜汤

推荐理由洋葱可清血,降低胆固醇,抗衰老,而海鲜能提供大量的蛋白质,同时富含锌。

原料洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个

调料盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤

做法

1、鸡蛋打散,加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀,上屉蒸熟,取出待用。

2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟,捞起后放在蒸好的蛋上。

3、锅内放清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调味,煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。

四.西兰花豆豉鳕鱼

推荐理由西兰花富含抗氧化维生素c及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质来源。

原料鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜

调料豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油

做法

1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下,然后上笼蒸8-10分钟,取出待用。

2、锅内放油,下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香,再用盐、味精、胡椒粉调味,待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。

3、西兰花用盐水焯熟,码在鳕鱼四周即成。

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