瓶体厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
瓶体厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

北京首个猪肉追溯系统投入运行

发布时间:2020-02-03 07:26:01 阅读: 来源:瓶体厂家

导读:北京市首个猪肉质量可追溯系统在北京最大的猪肉市场——城北回龙观商品交易市场投入运行,今后,将在新发地、大洋路等农产品批发市场全面推广,逐步实现北京市各大市场的猪肉可追溯,让市民买到放心肉。 新华网北京9月13日专电(记者张淼淼)“市民在这里买完猪肉后,凭电子小票5分钟内就能查出猪肉发自哪个批发市场、是什么时间屠宰的、最初来自哪个养殖场。”北京市商务局相关负责人12日表示,北京市首个猪肉质量可追溯系统在北京最大的猪肉市场——城北回龙观商品交易市场投入运行,今后,将在新发地、大洋路等农产品批发市场全面推广,逐步实现北京市各大市场的猪肉可追溯,让市民买到放心肉。

记者在城北回龙观商品交易市场看到,1600平方米的交易大厅里,配备有全自动的猪肉批发运转系统,猪肉挂上流水线后,通过电子芯片,工作人员扫描出猪肉的所有信息,合格猪肉进入下一步,而未经检验或不合格猪肉不能通过检验关。

市民购买猪肉时,市场商户会利用统一配置的电子秤称重,称重时电子秤自动打印交易小票,摊位号、户名、品名、重量、单价、金额、交易时间、成交编号等信息随机生成,一同交给消费者,这样每一笔交易都有准确的交易记录和交易档案。消费者凭借该交易小票就能够查询出猪肉产地运输来源等,这张小票也就是猪肉的“身份证”,从根源上避免消费者买到“问题肉”。

城北回龙观商品交易市场总经理刘庭江告诉记者,在交易量较大的批发环节上,市场投资1280万元建成了猪肉交易电子结算中心,今后所有猪肉批发均采用IC卡进行交易,并且所有批发猪肉均来自指定的12个肉联厂,以便保证猪肉质量安全。

据悉,目前城北回龙观市场猪日均批发2000到3000头、零售1000到1500头,是北京市最大的猪肉市场。

名医汇

名医汇

挂号收取服务费

相关阅读