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蔬菜行情回暖这三种蔬菜一直在涨价【新资讯】

发布时间:2019-10-16 15:36:33 阅读: 来源:瓶体厂家

[导读]据一亩田监测显示,本周(2017年5月8日-5月14日),重点监测的33种蔬菜产地均价为1.13元/斤;上周均价为1.27元/斤,与上周相比下降11%。上月同期均价为1.40元/斤,与上月同期相比下降19%。33种蔬菜,与上周相比价格上…

据一亩田监测显示,本周(2017年5月8日-5月14日),重点监测的33种蔬菜产地均价为1.13元/斤;上周均价为1.27元/斤,与上周相比下降11%。上月同期均价为1.40元/斤,与上月同期相比下降19%。

33种蔬菜,与上周相比价格上涨的有7种,价格下滑的有24种,持平的有2种。其中上涨较快的蔬菜有胡萝卜、西葫芦和莲藕,涨幅分别为16%、11%和10%;下跌较快的蔬菜有大蒜、油麦菜和菜花,跌幅别为43%、36%和24%。

本周,全国各地气温回升速度较快,蔬菜价格继续下滑。从目前我们监测的数据来看,价格下滑的品种显著增加,而前期价格有所上涨的绿叶蔬菜也仅仅是昙花一现,本周价格止涨回落。从蔬菜变化的规律,我们可以发现:

第一、胡萝卜、莲藕和山药价格一路上涨。而这三种蔬菜具有一个共性,都是耐储存的根茎类蔬菜。以山药为例,河北保定、湖北襄阳、河南焦作山药均已进入尾期,冷库库存量明显下降,但客商采购积极性还比较高,走货速度加快,预计短期内价格还会有所上涨。

胡萝卜从一个月前的0.47元/斤上涨到现在的0.78元/斤,一个月内涨幅为65%。近期胡萝卜采购客商有所增加,上市量有所减少,导致价格出现小幅上涨,从目前来看,短期内价格或维持稳定。

第二、前期上涨的绿叶蔬菜价格开始下滑。受气温继续攀升影响,绿叶蔬菜保质期非常短,产量也逐渐恢复,价格开始回落。前期上涨速度非常快的油麦菜,本周已经从1.47元/斤下降到0.94元/斤,跌幅近四成;油菜、菠菜和芹菜也都出现不同程度的下滑。

第三、茄果类、豆类蔬菜跌幅居前。在蔬菜整体价格大幅下降的带动下,前期价格偏高的茄果类蔬菜下降幅度较大,茄子本周跌幅23%,一个月内跌幅44%;豆角从一个月前的4.75元/斤下滑到2.36元/斤,几乎拦腰折断。

第四、大蒜价格跌幅最大。目前市场河南开封和中牟、山东多地、江苏徐州一带鲜蒜开始上市。多个产地的鲜蒜集中上市,造成大蒜价格急转直下。

据一亩田监测显示,本周(2017年5月8日-5月14日),重点监测的14种水果产地均价为3.71元/斤;上周均价为3.69元/斤,与上周相比上涨1%。上月同期均价为3.54元。

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