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这菜没有肉却比肉还香,男人下酒

发布时间:2022-06-29 14:44:02 阅读: 来源:瓶体厂家
这菜没有肉却比肉还香,男人下酒

这菜没有肉却比肉还香,男人下酒

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。今天我给大家做一道蒜薹炒面筋吧!老公和儿子也嚷嚷着让我给他们做,这道蒜薹炒面筋的菜品,就具有这样的属性。蒜薹是常吃的蔬菜,可以热炒,也可以凉拌,有消炎杀菌作用,凉拌蒜薹是人们常吃的蔬菜。面筋也是我们这里特有的食品,可以热炒,也可以凉拌,面筋柔软有弹性,可以单独凉拌,也可以和其他菜品搭配,营养价值很好,尤其是女性朋友,最喜欢吃面筋了。

我今天用面筋和蒜薹两种食材搭配,通过热炒,把两种食材的营养价值发挥到极致,既可以当着主食,也可以当做下饭菜,既可以热了吃,也可以凉了吃,实在是一道自由度很高的菜品。果不其然,这道菜出来之后,儿子回来早,正好赶上饭口,吃完以后让我明天继续做给他吃。老公回来晚,菜虽然凉了,吃起来味道丝毫不差。现在我就把这道菜给大家,喜欢吃的可以跟着我学做起来!

蒜薹炒面筋

食材:蒜薹1把、面筋2个、干辣椒4根、姜1块,盐1勺、耗油1勺。

做法:1、食材备好。rsquo;

2、将蒜薹清洗一下,切成小段。

3、面筋冲洗撕碎。

4、干辣椒切丝,姜切末。

5、锅倒油烧热,下入干辣椒,姜末炒香。

6、倒入面筋炒至面筋稍黄。

7、然后把蒜薹加盐,生抽,蚝油翻炒。

8、炒至蒜薹段生,即可出锅。

9、一道非常简单的快手菜,滋味十足,好吃又下饭,如果大家喜欢这道菜,那么就快点学起来吧。

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