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嘉兴水果市场8月份交易额继续大幅增长-【新闻】

发布时间:2021-04-08 11:32:42 阅读: 来源:瓶体厂家

嘉兴水果市场8月份交易额继续大幅增长

9月8日,浙江嘉兴水果市场8月交易数据新鲜出炉。记者分析发现,由于上月嘉兴市持续桑拿天,果市也因此受到影响,显出疲态,交易量同比涨幅仅为6%。但因果价上涨的有力支撑,交易额同比增长29%。今年1至8月,市场累计交易量、交易额同比分别上涨13.14%和26.07%。

瓜类继续占主导

据水果市场相关负责人介绍,8月高温季,市场仍然以瓜类销售为主,西瓜、哈密瓜作为解暑水果得到消费者的普遍欢迎。而且相对其他水果的价格而言,这两种水果价格也是所有品种中*的。

从交易量看,西瓜和哈密瓜的交易量撑起了上月果市的半壁江山,共占据市场份额45%,西瓜延续了之前的高增长,同比涨幅达到了73%,而哈密瓜的销量则有回落,同比下降了16%。但从价格看,哈密瓜今年由于口感相对较好,均价上涨了42%,达到3.8元/公斤,而西瓜均价也有小幅上涨,且价格区间大,从2元/公斤至5元/公斤都有,采购商选择余地也较大。

果品均价涨幅较大

从市场价格行情监测情况看,8月果品平均价格为6元/公斤,同比上涨21.7%,环比基本持平,这也是在交易量上升幅度不大的情况下,交易额却保持大幅提升的一大主要原因。

从单个类别看,国产水果的均价出现了集体上涨的趋势。据上述负责人分析,这一方面是由于各主要产区种植技术提升、果品品质提高,另一方面也和整体消费品价格上涨有关。

相较于国产水果身价的齐齐上涨,进口水果却因为品种结构的调整均价出现了下降,幅度为5.2%。其中,果价涨幅*明显的除了哈密瓜,还有夏橙、地产葡萄、冬枣、雪莲果等。

地产葡萄新包装助推销售

记者了解到,在8月的果市中,葡萄以交易量102%的上升幅度,成为了当仁不让的明星。上月,各地葡萄齐聚嘉兴,主要品种有新疆马奶提、陕西红提、辽宁巨峰等,其中辽宁巨峰葡萄增长了6倍多,马奶提和陕西红提增幅也都超过了120%。

分析其原因,主要是各地葡萄产量、品质均得到提升,而嘉兴市场作为华东地区*的集散性果品市场有利于将这些品种辐射出去,而今年油价、运费的普遍下调也是北方葡萄齐聚嘉兴的一个重要原因。

据介绍,地产葡萄以无核四号和红提为主,虽然总交易量下降了18.2%,但是平均价格为8.94元/公斤,同比上涨了27.7%。在近几年使用U型泡沫箱明显提升了地产葡萄的卖相之后,今年市场内又出现了第三代地产葡萄包装箱——白色塑料筐,使用这种包装的地产葡萄,无论从果型还是色泽上都选择了相近的串型,因此又将地产葡萄提升了一个档次,销售价格明显高于其他葡萄,*的卖到了20元/公斤。

预测双节将带来果市旺季

上述负责人告诉记者,从市场交易情况看,秋季果品品种石榴、冬枣、蜜柚、香梨等的陆续上市和即将迎来中秋、国庆等节日,将会带来果市的交易旺季。

今年中秋和国庆中间隔了两周,对于各二级批发商是十分有利的,因此9月果市或迎来两轮交易高峰。该负责人认为,市场内果品结构也将随着苹果、香梨的大量上市重新建立起传统三大类的优势,其他各品种的小水果也将丰富果市,增添不同的色彩。

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