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冬菇的营养价值错过会后悔

发布时间:2022-06-15 15:07:33 阅读: 来源:瓶体厂家
冬菇的营养价值错过会后悔 冬菇的营养价值错过会后悔

冬菇又被叫做香菇,那冬菇都有什么营养价值以及怎样做才好吃呢?下面,营养健康小编将为大家详细介绍冬菇,感兴趣的朋友都可以来看看!

冬菇的别名

香菇、香菌、爪菰、花菇、香蕈、香菰、香信、北菇

冬菇的营养价值

香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。

1.延缓衰老香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;

2.提高机体免疫功能香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;

3.降血压、降血脂、降胆固醇香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

4.防癌抗癌香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素;

5.香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。

冬菇的功效与作用

香菇性味甘、平、凉;人肝、胃经。

有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。主治食欲不振、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡等病症。

冬菇的营养价值已经功效已经为大家介绍了,想必现在大家对冬菇也有一定的了解了吧。想了解更多关于女性营养保健的介绍,还可以阅读几大营养谣言毁了女性一生的健康

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